Seminar: Wein & Schokolade – Ein Geschmacksfeuerwerk
Liebe Weinfreunde, der 10.11.2018 stand eindeutig im Zeichen eines vinophil-schokoladigen Weingenusses. Überraschungen gab es gleich zu Beginn des Seminares. Die Kombination der vorerst unscheinbar wirkenden rosa-roten Schokoladenschnitte mit einem außergewöhnlichen Welschriesling entpuppte sich als völlig neue, unbekannte Schokoladen-Sorte „Ruby“, welche erst Anfang 2018 limitiert auf den Markt gekommen ist. Dieser etwas anderer Welschriesling aus dem